Parslayed Butter: Kocok Blue band sebentar, campur dengan lada, cincangan peterseli dan air jeruk nipis, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam kantong kertas berikut spuitnya (agar berbentuk bulat dan keras), semprotkan di atas piring, simpan dalam freezer.
Letakkan bulatan-bulatan tersebut di atas daging yang masih panas, hidangkan.
