Breaking News

Facebook Pages

Showing posts with label Telur. Show all posts
Showing posts with label Telur. Show all posts

Tahu Cincang dengan Sayur dan Telur Puyuh


Beberapa waktu yang lalu, hmm tepatnya sekitar tiga tahun yang lalu, saya pernah join di salah satu komunitas backpackers. Acara jalan-jalan murah meriah ini sebenarnya cukup menyenangkan, apalagi komunitas backpackers yang saya ikuti ini lebih memilih lokasi-lokasi yang berhubungan dengan kebudayaan dan sejarah. Dua hal yang saya sukai. Kami tak hanya sekedar melancong tetapi juga diajak untuk mengenal negeri ini lebih dekat. Karena tak kenal maka tak sayang, dan tak dekat maka tak cinta, bukan? 

Berhubung namanya backpackers maka peserta tentu saja diharapkan bisa menerima dengan tabah situasi dan kondisi yang terjadi. Seperti misalnya menunggu di panas terik mentari sementara si Mas Guide sibuk menawar angkot di stasiun Bogor kala kami hendak menuju ke sebuah pura di gunung Salak. Atau berdesak-desakan berdiri di commuter line bersama tas punggung yang berat berisi makanan dan pakaian. Atau bermandikan keringat di dalam angkot yang sempit. Semua hal ini biasa dalam dunia backpackers (setidaknya di dalam dunia backpackers kami) dan selama kendaraan bisa membawa ke tempat tujuan maka faktor kenyamanan tidak harus diperhitungkan. Namanya juga jalan-jalan 'ngirit' bo! ^_^


Klik untuk baca selanjutnya...
Read more ...

resep kue pastel goreng dengan isian telur

bahan kulit pastel
  • kentang rebus 810 gr
  • mentega 2sm
  • tepung roti 2sm
  • susu bubuk 2sm
  • bubuk biji pala ½sm
  • garam dan merica secukupnya
bahan isian
  • bawang merah 5 btr
  • wortel 2 buah
  • soun 50 gr
  • dada ayam 2 buah
  • telur rebus 6 btr
  • saus maggi 1 sm
  • kuning telur 1 btr
  • garam dan merica secukup nya

cara membuat pastel

  1. tumis bawang merah hingga harum, masukan ayam yang telah di rebus.
  2. setelah beberapa lama, tambah kan wortel soun, kacang polong. aduk rata.
  3. bubuhi saus maggi, garam, merica, tuangi 50cc, kaldu ayam. masak sampai air nya mengering sambil sesekali di aduk-aduk.
  4. campur bahan kulit pastel menjadi satu. aduk rata.
  5. ambil pinggan tahan panas. olesi dengan mentega.taruh separuh adonan kentang.
  6. isi dengan adonan isian kue pastel.susun telur di pinggir dan di tengah.tutup dengan adonan kentang.
  7. olesi permukannya dengan kuning telur. bakar hingga matang.  
Read more ...
Designed By